OCCASION
Automatische continu werkende tempereermachine met een au bain marie verwarmde chocolade smelt bassin en een indirect op water gekoeld tempereer systeem. Volledig uitgevoerd in RVS.
JAAR
2012
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
€ 4.250,-
ONS AANBOD
De blastchillers INFINITY van Efinox zijn voorzien van een extra regeneratie functie. De Afinox INFINITY combi snelkoeler is speciaal ontwikkeld voor het snel afkoelen of invriezen van warme levensmiddelen.
JAAR
2022
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
Gram BAKER F 950 1-deurs vrieskast in RVS uitvoering met een bruto inhoud van 949 liter en 25 sets plaatsteunen voor platen 600 x 800 mm of 600 x 400 mm. Wordt geleverd zonder platen.
JAAR
2022
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
Hein Electro kan op elk bakniveau individueel worden ingesteld en heeft een mooie homogene warmteoverdracht.
JAAR
2022
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
Geventileerde gekoelde werktafel (GN1/1-modellen) met 700 mm diepte, 60 mm isolatie en maximale hoogte (h900 mm). De tafels van Afinox zijn gemaakt van roestvrij staal AISI 304 en met koelgassen R290. Verkrijgbaar met ingebouwde of externe unit.
JAAR
2022
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
Hein Electro kan op elk bakniveau individueel worden ingesteld en heeft een mooie homogene warmteoverdracht.
JAAR
2022
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
Hein Electro kan op elk bakniveau individueel worden ingesteld en heeft een mooie homogene warmteoverdracht.
JAAR
2022
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
OCCASION
Dankzij de rotatiewagen draaien de deegstukken op hetzelfde horizontale niveau door alle delen van de bakkamer. Een perfecte bakwijze is gegarandeerd. De brander, turbine, het elektrisch paneel en alle andere onderdelen, die onderhoud behoeven, zijn via de voorzijde bereikbaar. Hierdoor kan de Luxrotor aan 3 zijden worden ingebouwd.
JAAR
2007
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
Op aanvraag
OCCASION
Dankzij de rotatiewagen draaien de deegstukken op hetzelfde horizontale niveau door alle delen van de bakkamer. Een perfecte bakwijze is gegarandeerd. De brander, turbine, het elektrisch paneel en alle andere onderdelen, die onderhoud behoeven, zijn via de voorzijde bereikbaar. Hierdoor kan de Luxrotor aan 3 zijden worden ingebouwd.
JAAR
2007
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
Op aanvraag
OCCASION
Dankzij de rotatiewagen draaien de deegstukken op hetzelfde horizontale niveau door alle delen van de bakkamer. Een perfecte bakwijze is gegarandeerd. De brander, turbine, het elektrisch paneel en alle andere onderdelen, die onderhoud behoeven, zijn via de voorzijde bereikbaar. Hierdoor kan de Luxrotor aan 3 zijden worden ingebouwd.
JAAR
2005
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
Op aanvraag
OCCASION
Gecontroleerd remrijzen, vriezen en diepvriezen zijn niet meer weg te denken in de moderne bakkerij. De koeltechniek van HEIN bestaat uit doeltreffende, eenvoudig te programmeren koelcellen met een uitstekende verhouding prijs/ kwaliteit.
JAAR
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
Op aanvraag, met GPC besturing
OCCASION
Dankzij de rotatiewagen draaien de deegstukken op hetzelfde horizontale niveau door alle delen van de bakkamer. Een perfecte bakwijze is gegarandeerd. De brander, turbine, het elektrisch paneel en alle andere onderdelen, die onderhoud behoeven, zijn via de voorzijde bereikbaar. Hierdoor kan de Luxrotor aan 3 zijden worden ingebouwd.
JAAR
2009
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
Op aanvraag
OCCASION
Deze “kleine” rotatiewagenoven is speciaal bedacht om U eenzelfde professionele bakkwaliteit, als met de grotere HEIN ovens, te garanderen in de winkel.
JAAR
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
Op aanvraag
OCCASION
Dankzij de rotatiewagen draaien de deegstukken op hetzelfde horizontale niveau door alle delen van de bakkamer. Een perfecte bakwijze is gegarandeerd. De brander, turbine, het elektrisch paneel en alle andere onderdelen, die onderhoud behoeven, zijn via de voorzijde bereikbaar. Hierdoor kan de Luxrotor aan 3 zijden worden ingebouwd.
JAAR
2002
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
Op aanvraag
OCCASION
Dankzij de rotatiewagen draaien de deegstukken op hetzelfde horizontale niveau door alle delen van de bakkamer. Een perfecte bakwijze is gegarandeerd. De brander, turbine, het elektrisch paneel en alle andere onderdelen, die onderhoud behoeven, zijn via de voorzijde bereikbaar. Hierdoor kan de Luxrotor aan 3 zijden worden ingebouwd.
JAAR
2003
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
Op aanvraag
De PROFI UXA gereedschappen wasmachine van Hobart reinigt bakplaten en keukengereedschappen met perfecte wasresultaten.
JAAR
2022
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
De PROFI voorlader vaatwasmachine van Hobart met een XL waskamer voor het wassen van plateaus, bakplaten enkratten. Ideaal voor in de bakkerij. Deze vaatwasmachine is uitgevoerd met geïntegreerde waterontharder.
JAAR
2022
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
De JEROS platenpoetsmachine is zeer arbeidsbesparend. Het reinigt en vet 100 trays in 6-8 minuten. De aandrijfrollen zijn precies afgesteld op een bepaalde traydikte om een soepele doorstroming van de trays door de machine te garanderen. De rollen hebben de grootst mogelijke diameter om vervorming van de trays te voorkomen.
JAAR
2022
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
OCCASION
Deze Kalmeijer koekjesvormmachines verwerkt moeiteloos degen voor het maken van zandkoekjes, allerhande, kransjes, gevulde koeken, speculaas, taai, pepernoten, enz.
JAAR
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
€ 6.750,-
De KOMBImix waterkoelsystemen zijn zo ontwikkeld dat het leidingwater kan afkoelen tot lage temperaturen mét behoud van de kwaliteit van het water. Het af te koelen medium (water) wordt door een RVS watersipraal gevoerd wat in een waterbad is gemonteerd. Hierdoor is er geen direct contact tussen het te koelen water en de buitenlucht/waterbad.
JAAR
2022
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag