De opboller Allround is geschikt voor de meest uiteenlopende gewichtsbereiken en deegconcentraties. Het ontwerp garandeert een soepele werking tot een gelijkmatige ronde deegbal.
JAAR
2023
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
ONS AANBOD
Kaak heeft speciale modellen van de First Proofer BP voorrijskasten ontwikkeld voor kleinere en middelgrote bakkerijen. De voorrijskasten zijn zodanig ontworpen dat ze zeer goed toegankelijk zijn voor reiniging en onderhoud. Bovendien bieden de kasten flexibiliteit ten aanzien van voorrijzen, en dat is een belangrijke kwaliteit voor de moderne bakker.
JAAR
2023
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
De Dough Assist Major is een universele afmeter die geschikt is voor een breed scala aan deegprocessen. Deze semi-industriële machine is nauwkeurig, deegvriendelijk en eenvoudig te bedienen.
JAAR
2023
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
Hein Electro kan op elk bakniveau individueel worden ingesteld en heeft een mooie homogene warmteoverdracht.
JAAR
2023
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
Hein Electro kan op elk bakniveau individueel worden ingesteld en heeft een mooie homogene warmteoverdracht.
JAAR
2023
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
OCCASION
Aantal & afmetingen platen 20 platen - 100x80 cm
Nuttig bakoppervlak (max) 16 m²
JAAR
2013
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
€ 25.000 incl. plaatsing en levering
OCCASION
Capaciteit 1 broodkar
Hoeveelheid deeg 75 kg
Verdamper oppervlak (max) 24 m²
JAAR
2011
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
€12.000 incl. plaatsing en levering
OCCASION
Capaciteit 2x 3 broodkarren
Hoeveelheid deeg 2x 250 kg
Verdamper oppervlak (max) 2x 48 m²
JAAR
2000
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
€ 14.000 incl. plaatsing en levering
OCCASION
Capaciteit 2x 2 broodkarren
Hoeveelheid deeg 2x 150 kg
Verdamper oppervlak (max) 2x 48 m²
JAAR
2001
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
€ 15.500 incl. plaatsing en levering
OCCASION
Aantal & afmetingen platen 6 platen 60 x 80 cm
Nuttig bakoppervlak (max) 2,88 m²
JAAR
2012
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
€ 13.750 incl. plaatsing en levering
OCCASION
Capaciteit 2 broodkarren
Hoeveelheid deeg 250 kg
Verdamper oppervlak (max) 48 m²
JAAR
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
€ 15.000 incl. plaatsing en levering
OCCASION
Aantal & afmetingen platen 20 platen - 100x80 cm
Nuttig bakoppervlak (max) 16 m²
JAAR
2002
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
€ 16.500 incl. plaatsing en levering
OCCASION
Aantal & afmetingen platen 20 platen - 100x80 cm
Nuttig bakoppervlak (max) 16 m²
JAAR
2007
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
€ 16.500 incl. plaatsing en levering
OCCASION
Deze “kleine” rotatiewagenoven is speciaal bedacht om U eenzelfde professionele bakkwaliteit, als met de grotere HEIN ovens, te garanderen in de winkel.
JAAR
CONDITIE
GEBRUIKT
PRIJS
Op aanvraag
Dankzij de rotatiewagen draaien de deegstukken op hetzelfde horizontale niveau door alle delen van de bakkamer. Een perfecte bakwijze is gegarandeerd. De brander, turbine, het elektrisch paneel en alle andere onderdelen, die onderhoud behoeven, zijn via de voorzijde bereikbaar. Hierdoor kan de Luxrotor aan 3 zijden worden ingebouwd.
JAAR
2003
CONDITIE
VERKOCHT
PRIJS
Op aanvraag
De PROFI UXA gereedschappen wasmachine van Hobart reinigt bakplaten en keukengereedschappen met perfecte wasresultaten.
JAAR
2023
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
De PROFI voorlader vaatwasmachine van Hobart met een XL waskamer voor het wassen van plateaus, bakplaten enkratten. Ideaal voor in de bakkerij. Deze vaatwasmachine is uitgevoerd met geïntegreerde waterontharder.
JAAR
2023
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
De JEROS platenpoetsmachine is zeer arbeidsbesparend. Het reinigt en vet 100 trays in 6-8 minuten. De aandrijfrollen zijn precies afgesteld op een bepaalde traydikte om een soepele doorstroming van de trays door de machine te garanderen. De rollen hebben de grootst mogelijke diameter om vervorming van de trays te voorkomen.
JAAR
2023
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
De KOMBImix waterkoelsystemen zijn zo ontwikkeld dat het leidingwater kan afkoelen tot lage temperaturen mét behoud van de kwaliteit van het water. Het af te koelen medium (water) wordt door een RVS watersipraal gevoerd wat in een waterbad is gemonteerd. Hierdoor is er geen direct contact tussen het te koelen water en de buitenlucht/waterbad.
JAAR
2023
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
Deze machine mengt het gekoelde én verwarmde water met het normale leidingwater tot de gewenste eindtemperatuur en doseert de juiste hoeveelheid water. De gewenste waterhoeveelheid en temperatuur kan met behulp van de nummerieke toetsen worden ingevoerd op het toetsenbord. De KWD-301 mengt en doseert vervolgens de ingestelde hoeveelheid water op de ingestelde temperatuur.
JAAR
2023
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag