De THERMO, verwarmd met thermische olie, is een oven die de voordelen biedt van bakken met wagens (bv. HEIN ECOSTONE2) en de bakkwaliteit van zachte stralingswarmte zoals in een ringtubeoven (bv. HEIN UNIVERSAL). Het bakken met wagens vereenvoudigt het werk van de bakker aanzienlijk en biedt een grote veelzijdigheid bij de productie (kleine en grote producten, busbroden, gebak, enz.). Het aantal benodigde etages (7, 8 of 9) wordt berekend aan de hand van de specifieke behoeften van uw productie (normale of grote volumes).
Hein Thermo 86 / 106
- Een gelijkmatig bakresultaat, ook na jarenlang gebruik. Bijregelen is niet nodig.
- Unieke bakkwaliteit. Het brood blijft langer vers en behoudt zijn zachtheid en aroma.
- Een perfecte korst, optimaal rijsresultaat en een uitstekende structuur van het kruim, bakcyclus na bakcyclus.
- Energiezuinig. Nieuwe horizontale warmtebron (ketel) met dubbele hoogrendementsbuis.
- Hogere productiviteit dankzij de exclusieve thermische inertie, zodat de oven niet moet opgewarmd worden tussen twee bakcycli.
- Plaatsbesparing. Veel bakoppervlak voor een klein vloeroppervlak.
- Monoblock-uitvoering (oven en ketel).
- Minimaal onderhoud.
- De thermische olie hoeft nooit vervangen te worden.
JAAR
2023
CONDITIE
NIEUW
PRIJS
Op aanvraag
Bekijk alle producten van dit merk
Deel op social media:
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
