Sinds 1967 biedt Pomati Group machines en accessoires voor de productie van chocolade aan op de Italiaanse markt.
Het brede assortiment van professionele producten is zeer geschikt voor de verschillende soorten klanten in de verschillende kanalen. Denk hierbij aan de banketbakkers, ijsmakers, catering sector, ambachtelijke bakkerij klein en semi-industrieel, foodservice hotellerie en natuurlijk de zoetwaren ondernemers van chocola en snoep. De kennis en ervaring wordt gecombineerd met moderne technologie om het optimale ​​product te creëren dat betrouwbaar en van altijd van goede kwaliteit is.
De aandacht voor details in het ontwerp heeft het mogelijk gemaakt om het hele assortiment van tempereren een groot aantal innovatieve elementen te bieden. De Archimedische schroef kan snel verwisseld worden waardoor een verandering van de chocolade, eenvoudig en snel kan worden uitgevoerd. Het reinigen van de machine verloopt ook snel en veilig.
De directe gaskoeling zorgt voor een hoge kwaliteit van tempereren, zelfs bij langdurige werkzaamheden. De verwarming van de tank met dia thermische voedingsolie, zorgt voor een gelijkmatig warmteverdeling waardoor er minder energie wordt verbruikt.
Pomati ontzorgt haar clientèle middels de juiste ondersteuning, opvolging en demonstraties in het Pomati chocolate technology lab.
